Barista Kurs/Seminar – Gutschein – Auf Dem Münchner Olympiaturm

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• Guscheinwert: 240 Minuten Kurs
• Was ist inkludiert: Gutschein inkl. Auffahrt auf den Münchner Olympiaturm
• Das Extra: auf 185,6 Meter Höhe eine grandiose Aussicht über München und die Alpenkette
• Ansprache: per DU
• Ziel: ein Latte-Art-Herz auf dem Cappucino ist das Mindeste!

Willkommen zu Deinem Barista Kurs in 185,6 Metern Höhe

Die Kaffeekultur haben wir vor allem den Italienern zu verdanken. Sie waren es, die aus der richtigen Röstung und Zubereitung eine geschätzte und verehrte Handwerkskunst gemacht haben: die des Baristas. Deshalb findet Dein Barista Kurs auch in der nördlichsten Stadt Italiens statt. Genauer gesagt 185,6 Meter über den Dächern Münchens, im legendären Olympiaturm. Dieser feiert aktuell in 2022 auch sein 50 jähriges Bestehen mit einer extra VR-Show, die Sie gleich mit besuchen können (liegt gleich neben der Bar).

Werde zum Barista – Grober Inhalt des Kurses

Ein Barista lebt seine Leidenschaft für Kaffee. Er kennt die Geheimnisse der Röstung und Mischung der aromatischen Bohnen, jongliert mit Siebträgern und Milchkännchen – und all das wirst auch Du heute unter professioneller Anleitung lernen! Entdecke die Facetten eines guten Espressos, der sich vollmundig an Deinen Gaumen schmiegt und ganz und gar nicht bitter schmeckt. Die Crema ist so fein marmoriert und so schaumig, dass der Zucker (eigentlich trinkt man ohne Zucker) darin ganz langsam versinkt und sich das Loch wieder von allein schließt. Daran erkennst Du die perfekte Crema!

Grundsätzlich wollen wir Euch nicht mit zu viel Theorie langweilen, sondern lieber an der Maschine und drumherum arbeiten und Praxisfeeling rüberbringen. Bargäste von Außen werden während des Kurses auch gerne mit einem Eurer Kaffeekreationen beglückt. Ihr fühlt Euch quasi wie in einer echten Bar.

So geht perfekter Milchschaum

Beim Barista Kurs in München lernst Du Milch so aufzuschlagen, dass sie cremig und feinporig zugleich ist. Die Milchcreme soll dabei die richtige Temperatur, das richtige Mischungsverhältnis und den Glanz (Lucitado) haben. Wir nehmen Euch den Respekt und die Angst vor der dampfenden und fauchenden Espressomaschine.

Die Kunst – die Latte Art!

Um das schwarze Gold nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch würdig zu servieren, bekommst Du einen Einblick in die Kunst des Verzierens, der sogenannten Latte Art. Mit etwas Fingerspitzengefühl und ein wenig Übung zauberst Du formschöne Verzierungen wie Herzchen oder Bäumchen in Deinen Milchschaum.Das Herz ist das einfachere und wird das erste Ziel des Tages sein. Ganz fleißige Teilnehmer können dann gerne noch weiter machen udn an anderen Objekten sich versuchen.

Baristakurse sind ein sehr beliebtes Geschenk für sich und andere!

Du kennst einen lieben Morgenmuffel, bei dem der Tag erst mit Kaffee richtig beginnt? Dann überrasche ihn mit dem Barista Kurs in München und lege ihm die nördlichste Stadt Italiens zu Füßen.